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高频超能灶和现在的电磁炉有相似的方面,但又有很多的不一样。准确地说,高频超能灶是电磁炉的升级换代产品。相同的仅仅只是发热的原理和结构上的类似,但不同的地方非常多,功能和性能也完全不一样。超能灶高频比燃气灶、电磁炉火力更猛。高频灶1300W就能满足连续高温高速爆炒的需要,炒的菜口感与燃气灶相当。而电磁炉280℃过温保护,不能持续高温,菜下锅即凉,炒的菜难吃。燃气灶虽炒菜口感不输高频灶,但炒菜速度却比高频灶慢了很多。
超能灶高频比燃气灶、电磁炉更节能省钱。高频灶热效率高达90%左右,普通电磁炉热效率仅86%左右,燃气灶热效率则不足60%。炒菜耗能相差更大,高频灶炒菜比电磁炉节能30%以上、比燃气灶节能60%以上。
超能灶高频比燃气灶、电磁炉更健康环保。高频灶不产生有害气体,电磁辐射也几乎为零,孕妇、老人均可放心使用;而传统电磁炉则产生大量电磁辐射,危害健康、影响生育;燃气灶则产生大量有害气体,不仅危害人体健康,甚至危及生命财产安全。 |